宝宝补锌食物的正确打开方式

宝宝补锌食物的正确打开方式

          宝宝缺锌的问题很普遍，但是妈妈们可不要小瞧了缺锌这个问题！缺锌会让宝宝生长缓慢、抵抗力差、味觉减退、食欲不振、厌食偏食、智力低下、反应迟钝、记忆力减退……怎么样，锌对宝宝的成长很重要吧！那么问题来了，妈妈们给宝宝吃的食物挺多的呀，怎么还会缺锌呢？

         【食物中的锌为什么会不够用】1、要做出一道美味的食物通常都要经过煎、炒、烹、炸等过程，但是高温的烹制过程会导致食物中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。2、宝宝生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，如果饮食搭配不合理，就会造成锌摄入量不足。3、动物肝脏和海鲜等是含锌比较高的食物，但它们并不是中国家庭常用的食物，这也导致了宝宝缺锌率很高，平均不到2个孩子就有1个缺锌。

         【吃对食物，补锌加倍】一般来说动物性食物含锌比较丰富，而植物性食物含锌量比较少；动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达３０～４０％，而植物性食物吸收率一般只有１０～２０％。

含锌量较高的食物参考表（含量:mg/100g连壳）

         另外，宝宝食量小，但所需要的营养素却很多，所以最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失也很重要。如果想更高效的为宝宝补充锌，伊威的牛肉胡萝卜粉和牛肉胡萝卜松都是不错的选择，方便冲调、锌含量高、容易吸收，让宝宝补锌加倍。

【推荐食谱】胡萝卜鱼肉面

     适合7个月以上宝宝

     原料：小白菜、伊威胡萝卜猪肉松、伊威三文鱼营养面

     做法：小白菜洗净切成碎末；面条煮熟，加入白菜烧煮片刻盛起；最后加入营养包和肉松即可。

     营养提示：本菜谱食材中的蔬菜，冬天可用小白菜、油菜、菠菜，夏天可用空心菜等。如果宝宝4个月就开始添加辅食，那么6个月宝宝就可用此菜谱了。