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宝宝补锌食物的正确打开方式

发布时间:2015-11-30

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宝宝缺锌的问题很普遍,但是妈妈们可不要小瞧了缺锌这个问题!缺锌会让宝宝生长缓慢、抵抗力差、味觉减退、食欲不振、厌食偏食、智力低下、反应迟钝、记忆力减退……怎么样,锌对宝宝的成长很重要吧!那么问题来了,妈妈们给宝宝吃的食物挺多的呀,怎么还会缺锌呢?

【食物中的锌为什么会不够用】1、要做出一道美味的食物通常都要经过煎、炒、烹、炸等过程,但是高温的烹制过程会导致食物中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。2、宝宝生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,如果饮食搭配不合理,就会造成锌摄入量不足。3、动物肝脏和海鲜等是含锌比较高的食物,但它们并不是中国家庭常用的食物,这也导致了宝宝缺锌率很高,平均不到2个孩子就有1个缺锌。

【吃对食物,补锌加倍】一般来说动物性食物含锌比较丰富,而植物性食物含锌量比较少;动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。



另外,宝宝食量小,但所需要的营养素却很多,所以最大限度地保存食物中的营养素,减少不必要的损失也很重要。如果想更高效的为宝宝补充锌,伊威的牛肉胡萝卜粉和牛肉胡萝卜松都是不错的选择,方便冲调、锌含量高、容易吸收,让宝宝补锌加倍。
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【推荐食谱】胡萝卜鱼肉面
适合7个月以上宝宝
原料:小白菜、伊威胡萝卜猪肉松、伊威三文鱼营养面
做法:小白菜洗净切成碎末;面条煮熟,加入白菜烧煮片刻盛起;最后加入营养包和肉松即可。
营养提示:本菜谱食材中的蔬菜,冬天可用小白菜、油菜、菠菜,夏天可用空心菜等。如果宝宝4个月就开始添加辅食,那么6个月宝宝就可用此菜谱了

发布时间:2015-11-30

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