宝宝成长所需的矿物质种类有不少,其中最重要的矿物质是钙、铁、锌等。另外,宝宝容易缺乏的元素也是钙、铁、锌,药补不如食补,贴心的妈妈为宝宝选择婴幼儿补充钙铁锌辅食,防止宝宝缺钙、铁、锌等矿物质。
接下来,伊威小编给各位妈妈精心推荐五款婴幼儿补充钙铁锌辅食,帮助宝宝健康快乐的成长。
1.牛肉松蔬菜碎碎面 (适合6个月以上宝宝)
主要原料:空心面、牛肉松、时令蔬菜
具体做法:将空心面煮熟,盛入碗中;蔬菜在开水中焯一下捞出切碎,投入面碗中,淋上香油,最后加入肉松即可。
营养小贴士:空心面有嚼劲不易糊,建议用开水煮2分钟后熄火焖5分钟即可;牛肉可以给宝宝补充所缺的钙和锌,能够提高宝宝免疫系统的功能,是一款很好的婴幼儿补充钙铁锌辅食。
2.高钙小馒头泥 (适合6个月以上宝宝)
主要原料:全机能饼干高钙小馒头、苹果香橙玉米泥1袋、配方奶少许。
具体做法:锅内加水,将小馒头、配方奶放入锅中拌匀至黏糊状,出锅后加入苹果香橙玉米泥搅匀即可。
营养小贴士:妈妈可以按照宝宝的食量来决定高钙小馒头、配方奶和苹果香橙玉米泥的用量,这款婴幼儿补充钙铁锌辅食可以作为宝宝的两餐间的零食,为宝宝提供能量。
3.猪肝蔬菜肉酱面 (适合8个月以上宝宝)
主要原料:猪肝蔬菜蝴蝶面、精瘦肉、黑木耳、番茄、菠菜
具体做法:将洗好的瘦肉和番茄分别切成末,黑木耳泡发好、菠菜焯水后也切成末;蝴蝶面放入锅中煮;煮面期间,可另起锅具,放入少量油,倒入瘦肉略翻炒,再加入番茄末;面煮好后放入番茄肉末,再加入黑木耳末、菠菜末,稍煮片刻即可。
营养小贴士:猪肝蔬菜蝴蝶面中含有猪肝和菠菜,可以给宝宝补铁。
4.西红柿豆腐鱼汤 (适合6个月以上宝宝)
主要原料:西红柿、鲫鱼1条、豆腐适量、多维红菜粉
具体做法:西红柿洗净用开水烫一下,剥皮切成碎末,再用少量植物油煸炒盛出备用;豆腐切小块备用;锅内植物油烧热放入鲫鱼煎至两面微黄,加水煮汤成奶白色,加入西红柿、豆腐,再改小火略煮片刻;盛出后加入多维红菜粉搅拌均匀即可。
营养小贴士:这道婴幼儿补充钙铁锌辅食中的豆制品能补充宝宝所需的钙质。
5.小排菠菜汤 (适合8个月以上宝宝)
主要原料:小排300~~500克,菠菜适量
具体做法:小排用开水焯一下,放入锅中加水熬汤;菠菜焯水后切碎,再投入小排汤中即可。
营养小贴士:做这道婴幼儿补充钙铁锌辅食时,菠菜需焯水去除草酸和植酸,以促进钙的吸收。