众所周知，蔬菜富含多种营养元素，可以为宝宝补充所需的营养，促进宝宝的成长发育。但是很多家长不知道宝宝吃蔬菜要注意哪些问题，那么宝宝如何吃蔬菜?为此上海伊威为各位家长分享一些婴儿辅食资讯，希望帮助家长们快速掌握科学的喂养技巧。
1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
避开法：
家长在给孩子烹饪绿叶蔬菜时，要掌握好时间，不宜长时间焖煮，不然绿叶蔬菜中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，容易导致宝宝食物中毒。
2.经常在餐前吃西红柿
避开法：
有些家长会在饭前给孩子吃些西红柿，其实这种饮食不利于孩子的身体健康，容易使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
3.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
避开法：
由于夏季的气温比较高，家长们会给孩子准备一些苦瓜来解暑，但苦瓜含有一定的草酸，会影响钙物质的吸收。为了避免这种情况，家长在制作苦瓜时，应该将苦瓜在沸水中焯一下，去除草酸。
4.过量食用胡萝卜素
避开法：
生活中，很多家长会借助胡萝卜来为孩子补充营养，虽然胡萝卜富含丰富的营养元素，但也要注意适量食用。宝宝过多的食用胡萝卜，会使皮肤变黄，甚至出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安等现象，为了避免这种情况发生，建议家长不要给孩子摄入过多的胡萝卜素，以免影响孩子的身体健康。
5.给宝宝吃太多菠菜
避开法：
很多家长认为菠菜富含丰富的营养物质，能帮助宝宝补充铁物质，但家长们不知道菠菜中含有大量的草酸，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，从而影响宝宝的骨骼、牙齿发育，严重的还会影响宝宝的智力发育。家长不要给孩子吃太多菠菜，既使食用，也需要用沸水烫煮一下。
蔬菜确实有很多营养，可以帮助孩子补充营养，促进身体发育，但是有些蔬菜如果处理不当，会影响孩子的身体健康，因此家长在烹饪时，针对不同的蔬菜，要好相应的处理。此外，家长还可以为孩子选择一些上海伊威绿色蔬菜有机米粉、伊威多维绿菜粉、伊威多维红菜粉、伊威牛肉胡萝卜粉，同样可以帮助宝宝提供营养补充。